Tartines beurre-confiture (France)
30 juillet 2025
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Petit déjeuner simple et classique.
Petit déjeuner simple et classique.
Pommes caramélisées, pâte sablée.
Légumes mijotés : aubergine, courgette, tomate, oignon.
Courge, crème, oignons, muscade.
Olives noires mixées avec câpres, ail, huile d’olive.
Prosecco, Aperol, eau gazeuse, glaçons, tranche d’orange.
Ce plat est une ode au raffinement : la noblesse du homard rencontre la profondeur aromatique de la truffe, sublimée par la douceur d’une purée de céleri veloutée. Chaque bouchée est pensée comme une alliance parfaite entre terre et mer, entre richesse et finesse. Une recette qui transforme un simple dîner en véritable moment de grâce.
